ЧленыКипрская ночная жизнь и кухня
Ночная жизнь на Кипре
Сложно описать бурную ночную жизнь Кипра словами или даже фотографиями. Ночная жизнь на Кипре привлекает иностранных путешественников с широким диапазоном, от энергичных клубов до скромных ужинов при свечах. Ночные клубы на острове устраивают вечеринки для всех возрастов и вкусов, а непринужденная атмосфера заставляет всех чувствовать себя желанными гостями.
Если хотите получить представление ночной жизни на Кипре, возьмите напрокат автомобиль вместе с нами, берите свои танцевальные туфли и приготовьтесь к этим пяти оживленным районам.
Никосия
Кипрская столица может похвастаться самыми многонациональными ночными развлечениями по сравнению с остальной частью острова. Множество баров, кафе, клубов, пабов и ресторанов. Космополитические студенты определяют, какой бар или клуб наиболее популярен в Никосии в этом году.
Айа-Напа
Древние руины встречаются с современным клубным раем в Айя-Напе, на Восточном Кипре. Этот город хорошо известен своей атмосферой праздности и никого не разочарует. Около 20 ночных клубов, оживленных баров, кафе, пабов и ресторанов с живой музыкой здесь продолжаются до самого утра.
Лимассол
Увлекательная ночная жизнь Лимассола может не совсем конкурирует с шоу-стоппер, которое присутствует в Айя-Напе. Однако, после ночи в барах и клубах вы можете захотеть уединения и найти более изысканный паб, кафе, дискотеку или рестораны для развлекательной программы.
Ларнака
Какой лучший фон для вечеринки может быть лучше, чем стильная прогулочная набережная вдоль Ларнаки. Здесь вы найдете множество оживленных баров, кафе и таверн, сопровождающих техно и евро в ночное небо. И если вы захотите какую-нибудь дискотеку или живую музыку после обеда, вы обнаружите, что все это спрятано вдоль этой шумной набережной.
Пафос
Если вы ищете более спокойное развлечение на вечер, Пафос предлагает бары и клубы больше со средиземноморской вспышкой. Питание - это центр развлечений в Пафосе, где свежая ловля - звезда каждого вечера.
Кипрская кухня
Кипрская кухня основана на знаменитой средиземноморской диете, тесно связанной с Грецией, которая была подтверждена экспертами как лучшая диета для здорового образа жизни. Уникальное положение острова на перекрестке Европы, Африки и Ближнего Востока добавило экзотического характера, которые делают его особенно разнообразным и вкусным. Подчеркивая свежие местные ингредиенты, региональные травы и специи и легкое использование натурального оливкового масла, кипрский вкус довольно средиземноморский. Их обычно готовят с чистым оливковым маслом, а основные ингредиенты сделаны в кипрской деревне. Список может быть огромным, но мы выбрали для вас несколько блюд, которые должны быть вкусными.
Мезе
Чаще всего таверны курортных центров предлагают стандартное меню рыбного мезе. В него могут входить:
• местные соусы – дзадзыки, хумус, тарамасалата, тахини;
• овощные закуски – оливки, солёные грибочки, промаринованные листья каперсов, жареные/печёные цукини, баклажаны, замаринованная свёкла и цветная капуста либо кольраби, картофель фри, варёный/печёный картофель;
• сыры халуми и яурти;
• морепродукты – кальмары в кляре или обжаренные во фритюре, как и креветки, осьминожки, мидии под соусом, крабики;
• рыба жареная, рыба-гриль, рыбное суфле.
Кебаб
Выбор домашнего приготовленного шашлыка - довольно традиционный тариф на Кипре. Кебабы - это в основном куски мяса - такие как ягненок, свинина, курица и рыба , приготовлено на вертеле и приправлено оливковым маслом, ореганом и лимоном. Шашлыки обычно подают с дзадзики и лавашом.
Сувлаки
Или «сувла», как называют киприоты, это тонкие нарезанные кусочки мяса - традиционно ягненок, свинина, курица или иногда говядина, запеченная на древесном угле и гриле - подается сверху лаваш с маринованным салатом, хумусом и с дзадзики.
Мусака
Широко распространенная средиземноморская запеканка, мусака выпекается в слоях баклажанов и ягненка, покрытых соусом бешамель, который представляет собой белый соус белого соуса, приготовленный из масла и муки, приготовленной в молоке.
Стифадо
Это традиционное и ароматное тушеное мясо сделано с кроликом (а иногда и с говядиной), который варится в вине, уксусе, луке и популярных греческих специях, таких как чеснок и орегано.
Клефтико
Традиционное блюдо из ягненка, которое готовится минимум 24 часа в глиняной печи, маринованное в смеси лимонного сока и корицы.
Купепия
Это закуски и греческие деликатесы представленные в фарше (обычно смесь ягненка или свинины) и белый рис, изящно завернутый в пару виноградных листьев.